如何支持行動

我們採社會企業模式,每一筆消費盈餘都固定提撥 15% 

用於民間食物網的建構。

這不是強制規定,而是我們對土地與社會的承諾。
成為台灣「糧食韌性」的永續品牌。

飽飽社 2025 年菜套餐,由國內合法調理工廠製作,
全程符合 HACCP/ISO22000 食品安全驗證,
每一道菜都是透過標準化流程調理、急速冷凍封存,
確保您收到的餐點:

✔ 新鮮
✔ 安全
✔ 加熱後美味穩定

我們堅持不偷工、不減料,因為這些品項不只上您的餐桌,
未來也會成為 救災現場、偏鄉供餐、社會韌性食物網的一部分。

商品說明|請務必詳讀

飽飽社 2025 年菜系列所有餐點,皆由國內合格的調理工廠製作,
工廠通過 HACCP、ISO22000 等食品安全驗證,
每一道菜都經過標準化流程調理,再以急速冷凍方式封存,
為的是讓你收到的年菜,不只安全,也能在加熱後保持應有的風味。

我們選擇的這些料理,不只是一份圍爐年菜,
也都是飽飽社在災難現場、偏鄉服務時真正用得上的品項。
你今年吃的這一桌,有可能在下一次災害時成為一位長者、
一個受困家庭手上最重要的一餐。

加熱方式

所有年菜皆為熟食冷凍,只需加熱即可享用:

  • 湯品(雞湯、佛跳牆)
    電鍋外鍋加 1.5 杯水,蒸至全熱即可。

  • 主菜(蹄膀、油雞腿、肋排、子排)
    電鍋蒸 10–15 分鐘,或氣炸鍋 160 度回溫 5–8 分鐘。

  • 月亮蝦餅
    平底鍋中小火乾煎到雙面金黃。

  • 港式蘿蔔糕、香腸組
    煎、炸、蒸皆可,依個人口味操作。

(包裝內會附上對應加熱方式卡,操作簡單不失敗。)

保存方式與期限

全品項皆需冷凍保存(-18°C 以下)。

未拆封的情況下,保存期限約 3–6 個月,依包裝標示為主。

收到後請立即放入冷凍,不建議反覆解凍與再冷凍。

配送方式與出貨時間

使用冷凍宅配

出貨時間:2025 年 1 月 20 日起陸續寄出,至 1 月 30 日止。

因春節物流量大,無法保證精準到貨日,但可備註希望日期,我們會盡力協助。

物流提醒:

春節前夕常因天候、交通或物流量大導致延遲。
若遇不可抗因素,會第一時間公告並協助處理。

退換貨說明(請務必留意)

年菜屬於節慶食品,備貨量有限,下單後恕無法任意取消。
若您收到的商品有以下狀況,我們一定負責到底:

  • 包裝破損或嚴重撞傷

  • 商品失溫、全品變軟、明顯解凍

  • 與訂單內容不符

  • 包裝鼓氣、疑似品質瑕疵

請於收到後 24 小時內拍照回覆客服
我們會儘速協助補寄或退款。

關於飽飽社的承諾

你購買的年菜,有一部分會成為飽飽社的「社會行動基金」。
我們會從銷售盈餘收入中提撥 15%,用在以下幾件事情:

  • 偏鄉長者的營養餐

  • 災難現場的立即食物支援

  • 小農的低風險採購合作

  • 民間韌性食物網的推動

這些料理不是只在過年出現。
平時,它們是你家的團圓菜;
在需要的時候,它們也會成為災區的一份溫飽。

飽飽社的年菜,不只是「買來吃掉」的商品,
它是一份陪伴、一份力量,也是我們一起為下一次行動做好的準備。

客服資訊

若有訂單或配送問題,歡迎聯繫我們:

  • LINE 官方帳號:@208hcnzb

  • Email:baobaoshe01@gmail.com

  • 飽飽社 Resilience Food Lab

  • 地址:台中市霧峰區丁台路452號

我們會在工作時間儘速回覆。